Νοστιμιές στην τάξη από τους μικρούς μας σεφ!!!
Με αφορμή την Ενότητα «Διατροφή» και το Κεφάλαιο «Συνταγές
Μαγειρικής» από το βιβλίο της Γλώσσας, οι μαθητές της ΣΤ΄ τάξης αποφάσισαν να
φέρουν να δοκιμάσουμε και τις δικές τους σπεσιαλιτέ μέσα στην τάξη την
Παρασκευή 10 Νοεμβρίου 2017.
Τα πιάτα ήταν πεντανόστιμα και το μενού είχε μεγάλη ποικιλία.
Περάσαμε πολύ όμορφα, σκάσαμε από το φαΐ και περάσαμε έτσι λίγο διαφορετικά από
τα συνηθισμένα την ώρα μας μέσα στην τάξη.
Ευχαριστούμε πολύ όλες τις μαμάδες που μας βοήθησαν να
πραγματοποιήσουμε μια τόσο ξεχωριστή και γευστική εμπειρία μέσα στην τάξη.
Οι συνταγές των παιδιών (σε τυχαία σειρά) είναι:
Κέικ με καρύδι από την Πηνελόπη
Υλικά
5 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλεσμένο καρύδι
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι σπορέλαιο
1 μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
1 ½ φλιτζάνι αλεύρι
Το χυμό και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού
Το ξύσμα ενός λεμονιού
Εκτέλεση
Ρίχνουμε στο μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεσμένο καρύδι,
το γάλα, το σπορέλαιο, το μπέικιν, τις βανίλιες, το χυμό και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού
και τέλος το ξύσμα ενός λεμονιού. Έπειτα τα χτυπάμε. Κατόπιν βουτυρώνουμε την
φόρμα και τοποθετούμε τη ζύμη σε αυτήν. Τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1
ώρα. Το γλυκό μας είναι έτοιμο.
Ρύζι με φυστικοσάλτσα και κοτόπουλο από τον Ραφαήλ
Υλικά
2 ποτήρια νερού ρύζι
Βιτάμ
2 ποτήρια νερού νερό
1 στήθος κοτόπουλο
3 γεμάτες κ.σ. φυστικοβούτυρο
2/3 – ¾ κούπας νερό
¼ του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
2 κ.σ. σόγια σως
Μερικές σταγόνες Tabasco (για τη γεύση)
Μέλι
1 κρεμμύδι (κομμένο σε μισοφέγγαρες ροδέλες)
Εκτέλεση
Βράζετε το κοτόπουλο και στη συνέχεια το ξεψαχνίζετε. Σε ένα
τηγάνι τσιγαρίζετε μετά το κοτόπουλο και στη συνέχεια προσθέτετε το κρεμμύδι,
τα βάζετε σε ένα μπολ στο ίδιο τηγάνι, προσθέτετε το νερό, τη σόγια, τα βράζετε
σε σιγανή φωτιά. Προσθέτετε το τζίντζερ, το φυστικοβούτυρο σιγά σιγά και το
μέλι και ανακατεύετε μέχρι να έρθει σε πήξη. Προσθέτετε, τέλος, και το
κοτόπουλο με το κρεμμύδι. Αν θέλετε ρίχνετε λίγο Tabasco.
Καλή όρεξη!